建盞常識(shí)
建盞釉面種類
作者：未知 發(fā)布時(shí)間：2020-04-25 瀏覽： 次
建盞釉面種類
1、兔毫釉：兔毫盞是宋朝建窯最具代表的產(chǎn)品，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品。在紺黑如漆的釉面上，布滿筋脈狀或金或銀的紋飾，猶如兔子身上毫毛一樣，閃閃發(fā)光。如果說(shuō)在宋代黑瓷廣受歡迎，那么兔毫盞可以說(shuō)最受人鐘愛(ài)的。當(dāng)然我說(shuō)兔毫盞最受人鐘愛(ài)也不是空穴來(lái)風(fēng)，有好多詩(shī)詞可以作證。宋徽宗趙佶說(shuō)：“盞以青綠為上，兔毫為上。”蘇東坡《送南屏謙師》：“道人繞出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手；忽驚午盞兔毫斑，打出春甕鵝兒酒。”楊萬(wàn)里：“鷹爪新茶蟹眼湯，松風(fēng)鳴雪兔毫霜。”宋人蔡襄《茶錄》：“建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。”又稱：“凡欲點(diǎn)茶，先須熁盞，盞令熱，冷則茶不浮。兔毫坯厚，久熱，用之適宜。”當(dāng)然還有好多詩(shī)詞就不一一列舉了，這些詩(shī)詞中所說(shuō)的茶盞即為建窯所產(chǎn)的兔毫盞。
2、烏金釉：烏金釉有的表面烏黑如漆，有的則黑中泛青。此外，也有的呈黑褐色或醬黑色。一般來(lái)說(shuō)，醬黑釉釉層普遍較薄，光素?zé)o紋，早期建盞的釉色多屬此類，釉面略顯呆板，黑而不潤(rùn)，極少掛釉。建窯烏金釉釉層普遍較厚，上乘者亮可照人，表現(xiàn)出莊重素雅之美。
3、油滴釉：油滴盞主要為宋代建窯燒造的帶油滴狀斑點(diǎn)的黑釉茶盞，油滴盞釉面上分布許多銀灰色大小不一的有金屬光澤的圓點(diǎn)，后代稱之為油滴，而當(dāng)時(shí)則因其酷似鷓鴣鳥(niǎo)胸部羽毛的斑紋，稱“鷓鴣斑”。（目前最早用“油滴”形容建盞斑紋的記載應(yīng)該為日本應(yīng)永年間（1394～1427年）的《禪林小歌》了。當(dāng)然，《滿濟(jì)準(zhǔn)后日記》、《蔭涼軒日錄》等日本古籍也均有“油滴”的記錄。而“油滴”一詞并不見(jiàn)于我國(guó)宋、元、明、清文獻(xiàn)中。由此也可以基本判斷“油滴”一詞來(lái)自日本，并非我國(guó)。而鷓鴣斑這個(gè)稱呼比較中國(guó)化的叫法，顧名思義就是形似鷓鴣的羽毛，在學(xué)術(shù)界這兩個(gè)稱呼尚有爭(zhēng)議，可以簡(jiǎn)單的按照斑紋形態(tài)去看稱之為油滴更合適還是鷓鴣斑更合適。）
4、曜變釉：曜變天目是瓷器家族里特殊的成員，也是最為珍貴的品種。曜變天目的燒制極具偶然性。曜變天目的斑紋特點(diǎn)：在黑釉中浮現(xiàn)著大大小小的斑點(diǎn)，圍繞這些斑點(diǎn)周圍有紅、綠、藍(lán)等色彩光暈在陽(yáng)光下閃耀著。從整體看，會(huì)隨著觀察角度的不同出現(xiàn)不同的色彩變化，如浩瀚宇宙，令人遐想。
5、雜色釉：由于建窯黑釉器系“窯變”所致，故釉面紋理變化多端，除上述四大類釉面紋理之外，還有一些雜色釉，如柿紅色、赤紅色、醬釉（醬綠釉、醬黑釉、醬黃釉）等。而有的文章中提到的“灰白釉”、“芝麻花”、“結(jié)晶冰花紋”、“龜裂紋”等雜色釉，很多學(xué)者認(rèn)為是火候不夠高的次品（生燒或半生燒品）。
1、兔毫釉：兔毫盞是宋朝建窯最具代表的產(chǎn)品，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品。在紺黑如漆的釉面上，布滿筋脈狀或金或銀的紋飾，猶如兔子身上毫毛一樣，閃閃發(fā)光。如果說(shuō)在宋代黑瓷廣受歡迎，那么兔毫盞可以說(shuō)最受人鐘愛(ài)的。當(dāng)然我說(shuō)兔毫盞最受人鐘愛(ài)也不是空穴來(lái)風(fēng)，有好多詩(shī)詞可以作證。宋徽宗趙佶說(shuō)：“盞以青綠為上，兔毫為上。”蘇東坡《送南屏謙師》：“道人繞出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手；忽驚午盞兔毫斑，打出春甕鵝兒酒。”楊萬(wàn)里：“鷹爪新茶蟹眼湯，松風(fēng)鳴雪兔毫霜。”宋人蔡襄《茶錄》：“建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。”又稱：“凡欲點(diǎn)茶，先須熁盞，盞令熱，冷則茶不浮。兔毫坯厚，久熱，用之適宜。”當(dāng)然還有好多詩(shī)詞就不一一列舉了，這些詩(shī)詞中所說(shuō)的茶盞即為建窯所產(chǎn)的兔毫盞。
2、烏金釉：烏金釉有的表面烏黑如漆，有的則黑中泛青。此外，也有的呈黑褐色或醬黑色。一般來(lái)說(shuō)，醬黑釉釉層普遍較薄，光素?zé)o紋，早期建盞的釉色多屬此類，釉面略顯呆板，黑而不潤(rùn)，極少掛釉。建窯烏金釉釉層普遍較厚，上乘者亮可照人，表現(xiàn)出莊重素雅之美。
3、油滴釉：油滴盞主要為宋代建窯燒造的帶油滴狀斑點(diǎn)的黑釉茶盞，油滴盞釉面上分布許多銀灰色大小不一的有金屬光澤的圓點(diǎn)，后代稱之為油滴，而當(dāng)時(shí)則因其酷似鷓鴣鳥(niǎo)胸部羽毛的斑紋，稱“鷓鴣斑”。（目前最早用“油滴”形容建盞斑紋的記載應(yīng)該為日本應(yīng)永年間（1394～1427年）的《禪林小歌》了。當(dāng)然，《滿濟(jì)準(zhǔn)后日記》、《蔭涼軒日錄》等日本古籍也均有“油滴”的記錄。而“油滴”一詞并不見(jiàn)于我國(guó)宋、元、明、清文獻(xiàn)中。由此也可以基本判斷“油滴”一詞來(lái)自日本，并非我國(guó)。而鷓鴣斑這個(gè)稱呼比較中國(guó)化的叫法，顧名思義就是形似鷓鴣的羽毛，在學(xué)術(shù)界這兩個(gè)稱呼尚有爭(zhēng)議，可以簡(jiǎn)單的按照斑紋形態(tài)去看稱之為油滴更合適還是鷓鴣斑更合適。）
4、曜變釉：曜變天目是瓷器家族里特殊的成員，也是最為珍貴的品種。曜變天目的燒制極具偶然性。曜變天目的斑紋特點(diǎn)：在黑釉中浮現(xiàn)著大大小小的斑點(diǎn)，圍繞這些斑點(diǎn)周圍有紅、綠、藍(lán)等色彩光暈在陽(yáng)光下閃耀著。從整體看，會(huì)隨著觀察角度的不同出現(xiàn)不同的色彩變化，如浩瀚宇宙，令人遐想。
5、雜色釉：由于建窯黑釉器系“窯變”所致，故釉面紋理變化多端，除上述四大類釉面紋理之外，還有一些雜色釉，如柿紅色、赤紅色、醬釉（醬綠釉、醬黑釉、醬黃釉）等。而有的文章中提到的“灰白釉”、“芝麻花”、“結(jié)晶冰花紋”、“龜裂紋”等雜色釉，很多學(xué)者認(rèn)為是火候不夠高的次品（生燒或半生燒品）。
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