建盞常識
建盞的歷史
作者：未知 發(fā)布時間：2020-04-25 瀏覽： 次
建盞的歷史
建盞，創(chuàng)燒于晚唐，興于兩宋，元朝后熄火600多年。在宋朝年間，人們喝的是壓制成餅的研膏茶，因其建盞器型和質(zhì)地適合點茶，其低調(diào)而變幻莫測的釉色又適應(yīng)宋人審美，于是挾龍鳳團茶的威名獲得了從宋徽宗到朝廷百官的喜愛，上行下效，名動一時，建盞將黑釉茶盞推至宋代茶器的最鼎峰。宋徽宗在《大觀茶論》中說到斗茶所用茶盞，直指斗茶須用“盞色青黑、玉毫條達”的建盞，卻只字未提宋代五大名窯及其他窯口。由此可見，宋徽宗在當時已經(jīng)將建盞作為斗茶第一茶盞，并親自為其代言。甚至被日本茶人傳回日本，成為日本國寶！目前，日本官方認定的國寶級文物中，瓷器只有14件，有8件是中國瓷器，8件中有4件是宋代建盞，含3件曜變盞，1件油滴盞。此外，英國、美國等國的世界級博物館也均有收藏建窯建盞。
二宋時期，建窯最長的龍窯達135.6米，窯寬1-2.35米。依山而建，頭尾高差28.65米?？胺Q世界之最。有學(xué)者研究稱一窯可達10萬件?？梢姰敃r裝窯是何等繁忙熱鬧，出窯又是何等壯觀。
建盞文化要從宋朝開始說起！
宋是中華民族古代文化達到頂峰的時期，宋人不僅在物質(zhì)上是富裕的，在精神上更是強大，古代美學(xué)到宋代要求絕對單純，用簡單的形體，單一的顏色和單純的質(zhì)感去表現(xiàn)。
而建窯更是走在這種強大自信的前列，燒造單純釉色的瓷器，并且這瓷器僅僅是盞。
雖然是生活器具的一種，但它選擇了一種雅致生活，作為飲茶、斗茶的工具。建盞的這種選擇恰應(yīng)了晚唐時期白居易的《中隱》“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。不如作中隱，隱在留司官。”
建盞作為瓷器沒有做高大上的擺設(shè)器，也沒有完全流入世俗做了鍋碗一類的生活器，而選擇了可“非忙亦非閑”的茶盞，這不能不說是一種智慧。
宋代是個什么樣子的朝代？
宋代是一個右文黜武，重建孔孟思想的理學(xué)盛行的時代。宋代理學(xué)以儒學(xué)為主體，吸收改造釋道兩家的思想體系，從而形成了新的儒學(xué)，這種新的儒學(xué)，它重視人的內(nèi)省功夫，從中發(fā)現(xiàn)其蘊含的哲理，從而達到內(nèi)心精神世界的超脫與心靈的凈化。
而建盞作為一種藝術(shù)品它以潛移默化的形式，悄無聲息地發(fā)展成為人們不可或缺的一種社會文化，把古代飲茶、斗茶藝術(shù)發(fā)展到歷史的巔峰。
宋代到底有多雅？
宋代美學(xué)在追求理性的同時，又走向生活，走向休閑。它表現(xiàn)在士大夫們的品茗與斗茶上，不但講求飲茶的實質(zhì)功效，而且更注重其文化內(nèi)涵。因此追求更加時尚、更加風(fēng)雅、更加精致的建盞為道具，進行品茗斗茶，賞美器，供清談，與吟詩，作畫、撫琴、弈棋等聯(lián)系在一起，給予了文人士大夫們以無限的情趣，從而達到內(nèi)心精神世界的超脫感和心靈的愉悅感。
建盞在宋代扮演了個什么角色？
建盞作為宋代斗茶之風(fēng)的產(chǎn)物，因為宋“茶色貴白”“宜黑盞”，才使得這看似并不起眼的建盞有了用武之地。
建盞造型渾厚古樸，釉色為古代結(jié)晶釉，通過燒成時析晶，液相分離等一系列化學(xué)反應(yīng)的過程，產(chǎn)生了自然天成的斑點與流紋，恰似美麗。它再現(xiàn)兔子身上的毫紋和鷓鴣鳥羽毛上正圓如珠的斑點。這種自然天成的現(xiàn)象的某種意蘊，在建盞珍品上表現(xiàn)的淋漓盡致。
建盞追求自然天成的釉色美符合宋代理學(xué)崇尚自然的最高審美標準。因而文人士大夫們在品飲的過程中，追求和欣賞建盞的自然美，從中悟出哲理，擺脫了人事的束搏，從而獲得了心靈的釋放。
建盞，創(chuàng)燒于晚唐，興于兩宋，元朝后熄火600多年。在宋朝年間，人們喝的是壓制成餅的研膏茶，因其建盞器型和質(zhì)地適合點茶，其低調(diào)而變幻莫測的釉色又適應(yīng)宋人審美，于是挾龍鳳團茶的威名獲得了從宋徽宗到朝廷百官的喜愛，上行下效，名動一時，建盞將黑釉茶盞推至宋代茶器的最鼎峰。宋徽宗在《大觀茶論》中說到斗茶所用茶盞，直指斗茶須用“盞色青黑、玉毫條達”的建盞，卻只字未提宋代五大名窯及其他窯口。由此可見，宋徽宗在當時已經(jīng)將建盞作為斗茶第一茶盞，并親自為其代言。甚至被日本茶人傳回日本，成為日本國寶！目前，日本官方認定的國寶級文物中，瓷器只有14件，有8件是中國瓷器，8件中有4件是宋代建盞，含3件曜變盞，1件油滴盞。此外，英國、美國等國的世界級博物館也均有收藏建窯建盞。
二宋時期，建窯最長的龍窯達135.6米，窯寬1-2.35米。依山而建，頭尾高差28.65米?？胺Q世界之最。有學(xué)者研究稱一窯可達10萬件?？梢姰敃r裝窯是何等繁忙熱鬧，出窯又是何等壯觀。
建盞文化要從宋朝開始說起！
宋是中華民族古代文化達到頂峰的時期，宋人不僅在物質(zhì)上是富裕的，在精神上更是強大，古代美學(xué)到宋代要求絕對單純，用簡單的形體，單一的顏色和單純的質(zhì)感去表現(xiàn)。
而建窯更是走在這種強大自信的前列，燒造單純釉色的瓷器，并且這瓷器僅僅是盞。
雖然是生活器具的一種，但它選擇了一種雅致生活，作為飲茶、斗茶的工具。建盞的這種選擇恰應(yīng)了晚唐時期白居易的《中隱》“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。不如作中隱，隱在留司官。”
建盞作為瓷器沒有做高大上的擺設(shè)器，也沒有完全流入世俗做了鍋碗一類的生活器，而選擇了可“非忙亦非閑”的茶盞，這不能不說是一種智慧。
宋代是個什么樣子的朝代？
宋代是一個右文黜武，重建孔孟思想的理學(xué)盛行的時代。宋代理學(xué)以儒學(xué)為主體，吸收改造釋道兩家的思想體系，從而形成了新的儒學(xué)，這種新的儒學(xué)，它重視人的內(nèi)省功夫，從中發(fā)現(xiàn)其蘊含的哲理，從而達到內(nèi)心精神世界的超脫與心靈的凈化。
而建盞作為一種藝術(shù)品它以潛移默化的形式，悄無聲息地發(fā)展成為人們不可或缺的一種社會文化，把古代飲茶、斗茶藝術(shù)發(fā)展到歷史的巔峰。
宋代到底有多雅？
宋代美學(xué)在追求理性的同時，又走向生活，走向休閑。它表現(xiàn)在士大夫們的品茗與斗茶上，不但講求飲茶的實質(zhì)功效，而且更注重其文化內(nèi)涵。因此追求更加時尚、更加風(fēng)雅、更加精致的建盞為道具，進行品茗斗茶，賞美器，供清談，與吟詩，作畫、撫琴、弈棋等聯(lián)系在一起，給予了文人士大夫們以無限的情趣，從而達到內(nèi)心精神世界的超脫感和心靈的愉悅感。
建盞在宋代扮演了個什么角色？
建盞作為宋代斗茶之風(fēng)的產(chǎn)物，因為宋“茶色貴白”“宜黑盞”，才使得這看似并不起眼的建盞有了用武之地。
建盞造型渾厚古樸，釉色為古代結(jié)晶釉，通過燒成時析晶，液相分離等一系列化學(xué)反應(yīng)的過程，產(chǎn)生了自然天成的斑點與流紋，恰似美麗。它再現(xiàn)兔子身上的毫紋和鷓鴣鳥羽毛上正圓如珠的斑點。這種自然天成的現(xiàn)象的某種意蘊，在建盞珍品上表現(xiàn)的淋漓盡致。
建盞追求自然天成的釉色美符合宋代理學(xué)崇尚自然的最高審美標準。因而文人士大夫們在品飲的過程中，追求和欣賞建盞的自然美，從中悟出哲理，擺脫了人事的束搏，從而獲得了心靈的釋放。
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